La Turquie possède une variété de coutumes et de rituels uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Notre sélection des traditions les plus uniques en Turquie comprend certaines des coutumes les plus intéressantes que vous rencontrerez probablement lors de votre voyage dans le pays.
Le thé
Les Turcs ne sont pas seulement les cinquièmes producteurs de thé au monde, mais aussi les plus grands consommateurs de thé au monde par habitant. « Çay » (prononcé « chai ») est le mot turc pour le thé. Les touristes visitant la Turquie peuvent être surpris par la grande popularité de la boisson. Le thé est régulièrement présent aux coins des rues, dans les cafés, les restaurants et les bureaux, et tout simplement partout où les gens se rassemblent, se prélassent ou passent le temps.
Voici comment faire du thé turc :
Le thé est la boisson idéale pour toutes les situations, que ce soit pour accompagner un repas ou pour faire une pause au travail. Le thé est plus qu’une simple boisson pour le peuple. Servir et boire du thé est un élément essentiel de la socialisation et constitue le rituel le plus élémentaire de l’hospitalité. Le thé turc est une coutume centrée sur l’hospitalité et le partage.
Lors d’une visite en Turquie, il est de coutume de recevoir une tasse de thé infusé rouge foncé fort, jamais avec du lait, présenté dans un verre en forme de tulipe. Que vous visitiez la maison de quelqu’un, un magasin ou même le coiffeur, vous serez presque toujours accueilli avec une tasse de thé turc invitante.
Le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est perçu différemment par les Turcs que par le reste du monde. Dans la culture des Turcs, le petit déjeuner est une partie vitale de la journée. Ce n’est pas un repas au sens traditionnel, mais plutôt un rassemblement de membres de la famille ou d’amis pour célébrer leur unité. Chaque fois qu’il y a une opportunité, les Turcs passent de nombreuses heures à la table du petit-déjeuner et boivent des litres de thé. Le petit-déjeuner turc est très copieux, avec une généreuse sélection de fromages, de pâtes à tartiner, d’œufs, de saucisses, de pâtisseries et bien sûr de pain.
Le petit déjeuner est une grande partie de la culture turque, et il est exposé de plusieurs façons. Alors que certains cafés existent uniquement comme restaurants de petit-déjeuner, certaines avenues de certaines villes sont surnommées « rues des cafés de petit-déjeuner », car elles contiennent une variété de cafés de petit-déjeuner au même endroit.
Le bain turc
L’évolution des bains turcs en tant qu’institution culturelle remonte à l’âge d’or de l’Empire ottoman. Des bains ont été construits tout autour d’Istanbul après la conquête.
Le mode de vie turc tourne autour de ses coutumes de bain de longue date. Prendre un bain turc ne se limite pas au simple remplissage d’une baignoire avec de l’eau ; il y a eu un certain nombre de coutumes associées à l’expérience.
Les bains turcs sont connus pour être des lieux de rassemblement social ainsi que des lieux de purification et de détente. Au lieu de vapeur, le bain turc utilise de l’eau chaude et froide. Le corps est frotté vigoureusement avec de la mousse, les peaux mortes sont enlevées et des massages sont prodigués sur demande.
